正直言って、イタリア訪問中のお気に入りのアクティビティの一つでした❤️🇮🇹 スタッフはとてもフレンドリーで、彼らの知識を共有することに情熱的でした。 非常によく組織されており、コストパフォーマンスが優れており、世界中の新しい友達と素晴らしいランチを楽しみました。🍕
私たちはそれをより良く、そしてより楽しくします!
フランチェスコとローラの夢から生まれたティラブシオは、ソレントで最初の実践的なイタリア料理に特化した料理学校の一つでした。
10年以上にわたり、私たちのクラスはラビオリ、パルミジャーナ、ナポリピッツァのような伝統的なレシピを学びたい旅行者を歓迎してきました。地元のシェフによる指導のもと、各体験は学び、ストーリーテリング、そして本格的な味を融合させ—カンパニア料理の魂への真の旅です。
私たちのシェフによる素晴らしいクラスを探索し、一緒に料理を始めましょう!
ソレントでのピザマスタークラス – 伝統を創り、焼き、味わう
ソレントでの2時間のピザマスタークラスに参加して、ゼロから本格的なナポリピッツァの作り方を学びましょう。ティラブシオのシェフの指導の下、生地をこねてトッピングし、薪窯でピザを焼きます。その後、モッツァレラ、オリーブオイル、リモンチェッロと共に楽しいイタリアの雰囲気でお楽しみください。
メニューに含まれるもの
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オリーブオイルのテイスティング
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モッツァレラチーズのテイスティング
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ピザ
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ティラミス
ソレントでのカントリーフレーバー料理教室 – ベジタリアンメニュー
ソレントでの3時間のカントリーフレーバー料理教室に参加し、イタリアの田舎の本物の味を探求しましょう。ティラブシオのシェフと共に、新鮮な地元の食材を使ったベジタリアン料理を準備し、地域のワインや自家製リモンチェッロと共に自分の作品を楽しみます。
メニューに含まれるもの
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オリーブオイルのテイスティング
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モッツァレラチーズのテイスティング
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ナスのパルミジャーナ
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ラビオリ用の生パスタ生地
ソレントのシーフード料理教室 – 地中海の味を発見
ソレントでの3時間のシーフード料理教室に参加し、地中海の風味を発見しましょう。Tirabuscio’のシェフと一緒に、新鮮な地元の魚介類を調理し、スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレや焼きスズキなどの料理を作り、それをワインとレモンデザートと共に楽しむことで、真の沿岸体験を味わえます。
メニューに含まれるもの
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オリーブオイルの試飲
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モッツァレラチーズの試食
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焼き胡椒ムール貝
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手作りニョッキとムール貝
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スズキ「クレイジーウォーター」
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ティラミス
ソレントでの新鮮なパスタクラス – イタリア伝統の秘密を学ぶ
ソレントでの3.5時間の新鮮なパスタクラスに参加し、手作りパスタのイタリアの技を学びましょう。ティラブスチオのシェフたちと共に、新鮮な地元の食材を使って伝統的なパスタの形とソースを作り、その後、温かく本格的な雰囲気の中で地域のワインと共に自分の作品を楽しみます。
メニューに含まれるもの
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オリーブオイルのテイスティング
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モッツァレラチーズのテイスティング
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ソレント風ニョッキ
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カプリ風ラビオリ
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カンネローニ
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ティラミス
ご覧ください
ギャラリー
伝統に根ざして
品質の高い素材のみ
レビュー
最初から最後までこの体験が本当に大好きでした。ルイージと彼のスタッフは素晴らしく、情報豊かで親切でした!強くお勧めします!
私とパートナーはピザ作りの体験を本当に楽しみました、そしてそれを家で再現するのを楽しみにしています!
ここのスタッフは非常にフレンドリーで応答が早かったです。食べ物は美味しく、ピザとワインを楽しみました。終わり頃に雨が降り始め(本当に激しく!!!)、私たちのウーバーがキャンセルされ続けました。彼らは私たちを待たせてくれて、ワインをくれました。状況下でも待ち時間はかなりリラックスしていました。ホスピタリティ、楽しさ、そして笑いをありがとう!😍😍😍
カントリーベジメニューは素晴らしかったです!
最高の料理教室!